В конце ноября 2021 г. в филиале Российской таможенной академии (РТА) в Санкт-Петербурге стартовал кулинарный конкурс.
Страница академии вконтакте называет конкурс «Кулинарной битвой». Он организован Клубом интернациональной дружбы Санкт-Петербургского филиала РТА.
В этой заметке отмечается народная мудрость «В единении – сила» и что это единство сегодня достигается благодаря кухням народов мира, наполненным уникальными, своеобразными, но в тоже самое время очень интересными и вкусными рецептами.
Заявки принимались до 22 ноября.
Участники
На странице академии на 27 ноября выложены видео от команд участников конкурса:
Осетия
Казахстан
Украина
Россия
Дагестан
Узбекистан
Приднестровье
Армения.
Некоторые команды представлены всего одним студентом.
Армянская команда
Команда армян наиболее многочисленная, собрана из шести студентов факультета таможенного дела (2 и 3 курс) и называется "Nor Serund":
Барсегян Татул,
Водяницкий Артем,
Григорян Мариам,
Папикян Лиана,
Саркисян Кристина,
Чуприна Ксения.
Приветствие конкурсу от армянских ребят
Вне учёбы каждый из нас любит слушать музыку, а в особенности армянскую, она поистине уникальна, потому что армянский язык очень мелодичный, а музыка, написанная армянскими композиторами (Тигран Марсурян, Арно Бабаджанян, Ара Геворкян) очень успокаивает, в них есть что-то, без преувеличения, доброе и блаженное.
«Армению невозможно не любить». Об этом вам скажет любой, кто хоть раз там бывал. И можно долго рассказывать почему, поэтому советуем прочитать пост, который мы писали для КИД и знакомили всех с Арменией.
Как нам кажется, место силы у каждого армянина — это его дом на родной земле, его семья, но есть одно место, куда точно любят возвращаться армяне. Это озеро Севан — там мы отдыхаем и одновременно наполняемся энергией, ведь все этому способствует: вода, приятный ветерок и нереальные виды, как услада для глаз.
Если бы вы видели, что мы приготовим, вы бы сначала подумали, что у армян тоже есть Хеллоуин... Однако, у нас все будет гораздо добрее и миролюбивее.
Видеопрезентация молодых армянских кулинаров
Армянская команда написала ещё один комментарий перед своей видеопрезентацией вконтакте.
Барев дзес!
Наша команда называется "Nor serund", что в переводе с армянского означает "новое поколение". Мы, новое поколение армян, решили приготовить блюдо, которое придумали наши предки и тем самым, хотим посоветовать каждому из вас, прежде чем пробовать и готовить кухни других народов (сейчас очень популярны корейская, японская, европейская кухня) узнайте, а чем богата кухня вашей страны. И вы удивитесь, какие уникальные блюда были придуманы давным-давно нашими предками!
Выражаем благодарность ресторану "Эривань" за помощь в организации нашего проекта!
Отдельное спасибо шеф-повару - Армену Пиначяну и его команде за такую уникальную возможность побывать на кухне, непосредственно поучаствовать в самом процессе готовки и насладиться армянским гостеприимством!
Видео (5 мин)
Comments