Каждый год Дом национальностей Санкт‑Петербурга проводит фестиваль национальных кухонь. К слову, в прошлом году победителем одного из конкурсов был признан шеф-повар ресторана восточно-кавказской кухни «Тётя Аида» Вилаят Надиргусейн оглы Гусейнов.
В этом году по известным причинам пока нет возможности проводить массовое публичное мероприятие. Вместо обычного формата возникла идея сделать акцию поддержки больниц и врачей. Не секрет - под какой нагрузкой (физической и психологической) второй год подряд работают врачи и больницы. Рестораны национальных общин могли бы по своему выбору сделать знаки внимания в виде благотворительных кулинарных подарков, например, из блюд соответствующей национальной кухни.
Так, два армянских ресторана уже приняли эту идею. Просим заинтересованных в этой благотворительной акции рестораторов отозваться, чтобы сообща договориться о деталях реализации акции.
Comments